就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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还可以,就是没窗户,吃饭不怎么方便。
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住了两天,躲雾霾来了。酒店在峨眉山大酒店边上,靠近峨眉山下的停车场,也可以在客运中心坐5路公交车至凤凰湖宾馆站下车,1.5元/人的车费,非常好找。酒店和凤凰湖宾馆在一起,停车场是共用的。如果算是停车场的话,由始至终没看见一个管理的人,随便停的。酒店的第一印象非常不好,可能是因为淡季,只有在酒店大堂才遇到工作人员,加上凤凰湖宾馆破败的外观,空荡的停车场,冷清无人的餐厅,阴冷潮湿下着绵绵细雨的糟糕天气,那感觉可想而知。 因为带着孩子,又加上孩子感冒咳嗽睡得不好,此次出行哪儿都没去,只是在周边走走转转。酒店提供的早餐很糟糕,包子馒头估计是过了夜的,过了几夜就不清楚了,煎蛋,稀粥是冷的。。。总之没法吃,估计也是因为是淡季吧。。。! 酒店设施很正常,一次性拖鞋,洗发水,沐浴露,牙刷牙膏,免费矿泉水,咖啡,茶叶该有的都有,床褥干净,被子很厚,晚上睡得全身冒汗,没敢开空调,太热。中间有个小插曲,孩子晚上咳嗽吐奶,吐了一床一地,服务员很热情的给免费换了,收拾干净,这点一定要点赞,也基于此,所以服务给5分,卫生给5分! 说下周围吃的,步行10分钟就可以走到小吃街及沿街餐馆,不过强烈不建议去吃,坑爹的贵,难吃的离谱,蒸蛋竟然用微波炉,做出来的东西和呕吐物没分别,这样的稀糊糊还卖25元钱。酒店的餐厅没去吃,淡季也不想麻烦厨师了,不好评价。建议可以考虑周围几家青年旅舍去吃,价格比较公道,服务也可以,人也比较热情。
b:好评
环境不错 景区附近好方便